RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE MUFFIN ENAK | Sore hari ketika libur enaknya bersantai bersama keluarga sambil menikmati teh hangat dan Kue Muffin yang enak. Dalam membuat Kue Muffin sangat mudah hampir sama dengan Resep Membuat Kue Bolu Kukus dan sejenisnya. Resep Kue Indonesia akan memberikan Cara Membuat Kue Muffin untuk anda dan keluarga anda.
Bahan Membuat Kue Muffin Coklat
- 150 gram mentega tawar
- 80 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 3 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 300 gram tepung self-raising
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 30 gram cokelat bubuk
- 50 gram selai kacang
- 150 gram coklat dimasak dan dipotong dadu kecil
- Coklat masak atau coklat oles
- Siapkan panci atau wajan kemudian masak mentega tawar bersama susu cair sampai mencair dan hangat jangan sampai mendidih masukkan krim kental lalu sisihkan.
- Siapkan wadah lalu campur telur dan gula dan kocok sampai gula hancur usahakan buih tidak banyak dengan mengocok pelan-pelan tapi lama kemudian tambahkan tepung terigu coklat bubuk, baking powder dan soda kue lalu aduk sampai rata sampai menjadi adonan.
- Setelah adonan dibuat, siapkan dan panaskan oven dengan suhu kira-kira 200 derajat celsius dan loyang muffin yang telah diberi kertas cup.
- Tuanglah campuran mentega dengan susu dan krim kental yang telah dilelehkan tadi (no. 1) lalu aduk sampai rata. Masukkan selai kacang dan potongan coklat masak.
- Pada lapisan selanjutnya tuanglah adonan (no. 2) ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit sampai matang. Setelah matang Kue Muffin di angkat dan diberi topping dengan taburan coklat masak iris atau dengan coklat oles.
Resep Kue Muffin Coklat kini dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta untuk menambah kehangatan keluarga terutama di akhir pekan. Resep Kue Indonesia lainnya dapat anda praktikan juga seperti Resep Kue Puding Coklat dan Resep Bolu Kukus Pandan Enak.
0 Komentar Blog: