Resep Ikan Bakar Padang - Ikan bakar yang satu ini terkenal dengan olesan bumbunya pada ikan yang terasa gurih dan nikmat. Dimanapun Warung Nasi Padang ada tidak lengkap rasanya kalo tidak ada menu ini. Jika Warung Padang jauh di wilyah anda atau mungkin anda penasaran dengan resep masakan ikan bakar anda dapat mencobanya. Resep Kue Indonesia akan memberikan rahasia resep ikan bakar padang kepada anda. lihat saja di bawah ini.
3 Ekor Ikan kembung
2 buah jeruk nipis00 ml Santan kental
Bumbu Halus:
3 sdm cabe merah giling (sesuai selera deh)
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 cm serai
Garam secukupnya
Cara membuat :
Bersihkan Ikan kemudian siram Ikan dengan air jeruk ,
campur bumbu halus dengan santan lalu Balur ke seluruh bagian ikan .Diamkan kira-kira 30 menit.
Siapkan Arang kemudian Bakar Ikan sampai matang
Ketika sedang membakar dioleskan sisa bumbu yang ada.
akan terasa nikmat jika Anda sajikan dengan sambal kecap.
Demikian Resep untuk hari ini baca juga Resep Ikan Sambal Ijo. Selamat mencoba
0 Komentar Blog: