Bagi anda yang suka berpetualangan di dapur, resep kentang goreng merupakan tantangan yang harus anda coba, selain bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah anda juga bisa memanfaatkan kelezatan kentang goreng untuk usaha sampingan seperti menyediakan menu kentang goring. Kentang sangatlah mudah kita dapatkan disamping itu cara pembuatannya pun sangat mudah.
Selain untuk dijadikan menu yang lezat kentang juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena kentang juga mengandung Vitamin yang berkhasiat untuk tubuh, beberapa manfaat diantaranya adalah sebagai pencegah kanker, dan juga dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, disini kami menawarkan resep untuk anda yang ingin mempraktekkan cara pembuatan kentang goreng special, terlebih dahulu kita persiapkan bahan bahannya Kentang Goreng Spesial.
Bahan dan bumbu :
• 1/2 kg kentang, dikupas dan dibilas, dipotong memanjang
• 3 siung bawang putih, digeprek kemudian cincang
• 2 sendok teh garam
• Secukupnya tepung maizena merk suka hati anda
• Secukupnya air bersih untuk merebus
• Secukupnya air dingin es
Cara membuat kentang goreng special
1. Didihkan air yang cukup untuk merendam kentang, masukkan bawang putih,masukkan garam, masukkan kentang
2. Lalu rebus kentang selama 5 menit
3. Kemudian angkat tiriskan,langsung masukkan ke air es, biarkan 5 menit, tiriskan lagi.
4. Selanjutnya gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan, supaya tepung maizena akan menyerap kandungan air didalam kentang
5. Setelah itu goreng kentang setengah matang dulu, angkat dan tiriskan kemudian biarkan selama 45menit.
6. Ini yang terakhir goreng lagi sampai warnanya kecoklatan dan juga kriuk-kriuknya
selamat untuk mencoba semoga bermanfaat untuk anda dengan resep kentang goreng spesial
0 Komentar Blog: