KUE LEBARAN STICK CHEESE (STIK KEJU) RENYAH
Lebaran sudah di depan mata, bagi ibu-ibu sedang menyiapkan hidangan kue lebaran untuk keluarga dan kerabat yang berkunjung. Beberapa Resep Kue Indonesia yang telah kami posting dapat menjadi pertimbangan anda seperti Resep Kue Lebaran Unik Kue Kopi dan Resep Kue Nastar Nanas lezat. Pada kesempatan kali ini kami ingin memberikan Resep Kue Lebaran Terbaru Unik dan Kreatif untuk anda yaitu Resep Kue Stick Cheese (Stik Keju) Renyah.
Bahan Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 75 gram keju diparut
- 25 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur ayam, dikocok sebentar
- 25 gram tepung terigu, untuk taburan
- minyak goreng secukupnya
- Siapkan wadah dan campur terigu, tapioka, merica, garam dan keju, aduk rata. Masukkan margarin leleh dan telur, uleni sampai adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian gilas masing-masing bagian adonan hingga pipih. Masukkan ke dalam alat penggiling mie, putar pada ketebalan 3 atau 4 hingga adonan tipis dan sesuai selera.
- Siapkan alat pemotong mie, sesuai lebar yang dikehendaki. Potong adonan yang keluar kira-kira sepanjang 8 cm lalu letakkan di atas talenan atau wadah, taburi sedikit tepung agar tidak lengket.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak panas banyak di atas api sedang sambil mengaduk terus menerus sampai kuning kecoklatan.
Demikian Kue Lebaran untuk hari ini kami sampaikan kepada anda. Resep Kue Indonesia mengucapkan selamat mencoba Resep Cheese Keju Stick Renyah dan baca juga artikel kami tentang Resep Kue Lebaran Timphan Khas Aceh.
0 Komentar Blog: