RESEP KUE DONAT PANDAN KUKUS

Resep kue donat Kukus pandan | tentunya akan ada aroma dan rasa pandan. Kue donat sangat cocok Untuk jajanan si buah hati anda mungkin anak anda mulai bosan dengan jajan diluar, tidak ada salahnya anda Mencoba dengan resep donat pandan kukus selain rasa yang enak donat yang satu ini juga sangat lembut Karna proses pembuatan dengan cara di kukus, pembuatannya tidak susah lho.. silahkan simak resep Kue Donat pandan kukus di bawah ini  :

Bahan utama donat
1.    putih telur sebanyak 200 gram
2.    telur sebanyak 2 butir
3.    emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1/2 sendok makan
4.    garam sebanyak 1/4 sendok teh
5.    gula pasir sebanyak 120 gram
6.    santan kental instan sebanyak 1 sendok makan
7.    tepung terigu protein rendah sebanyak 150 gram
8.    baking powder sebanyak 1/4 sendok teh
9.    margarin sebanyak 60 gram , dilelehkan
10.  esens pandan sebanyak 1/4 sendok teh
11.   pewarna hijau muda sebanyak 4 tetes

Bahan Glasur:
1.    putih telur sebanyak 30 gram
2.    garam sebanyak 1/4 sendok teh
3.    gula tepung sebanyak 150 gram
4.    pewarna hijau muda sebanyak 1 tetes

Cara membuat Kue Donat Kukus Pandan  :
Setelah semua bahan-bahan yang tertulis di atas terkumpul semuanya, selanjutnya kita mulai proses Pembuatannya

1.    Kita mulai dengan mengocok putih telur bersama telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai Mengembang. kemudian tambahkan santan kental instan, lalu kocok perlahan.

2.    Selanjutnya masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

3.    Lalu masukkan margarin,  esens pandan, dan pewarna hijau sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-Lahan.

4.    Selanjutnya  tuangkan pada cetakan tulban sedang yang telah dioles minyak tipis .

5.    Setelah itu masukan kedalam kukusan selama 15 menit di atas api sedang sampai matang.

6.    Membuat  Toping / glasur :  kocok putih telur bersama garam sampai adonan menjadi setengah Mengembang.  Masukkan gula tepung sedikit demi sedikit. Lalu kocok sampai kental.  Lalu ambil 1/4 Bagian, lalu tambahkan pewarna hijau kemudian aduk sampai rata. (jadi yang 1/4 bagian untuk untuk glasur Hijau)

7.    Saran penyajiannya jika donat kukus sudah matang,   celupkan  donat di dalam glasur putih. kemudian Gunakan glasur hijau untuk menghias dengan model coretan di atasnya.
Selamat untuk mencoba dengan resep kue donat pandan kukus ikuti petunjuk di atas pasti anda tidak Akan kecewa.