RESEP KUE LAPIS MANIS | Kue lapis bukanlah hal yang asing lagi bagi kita karena sering kita jumpai di Pasar di toko kue dan juga tersedia di warung kopi misalnya, resep kue lapis manis untuk anda yang ingin Mencoba membuat sendiri dengan resep kue lapis manis mungkin dapat membantu anda, baca resepnya Dan persiapkan bahan-bahan sebagai berikut :
• 200 gram tepung beras
• 250 gram gula pasir
• 100 gram tepung kanji
• 750 ml santan
• 1/4 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok makan coklat bubuk
• 1 tetes pewarna coklat
• 1 lembar daun pandan
Cara Pembuatan
• rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Angkat lalu saring
• Campur tepung beras dan tepung kanji. Aduk hingga rata. Masukkan santan hangat perlahan sambil diuleni sampai adonan jadi licin
• kemudian bagi adonan jadi dua bagian. Pada salah satu bagian beri pewarna coklat dan coklat bubuk. Aduk hingga rata. Biarkan adonan yang satu tetap berwarna putih
• Olesi loyang dengan minyak dan alasi plastik kemudian panaskan loyang
• Tuangkan dua sendok sayur adonan berwarna putih. Kukus selama kurang lebih 5 menit atau sampai adonan mengeras.
• Tuangkan adonan di atasnya kemudian kukus lagi sampai mengeras. Lakukan proses pelapisan ini selang seling sampai adonan habis.
• Setelah adonan habis, kukus selama 50 menit supaya kue lapis benar – benar matang
• lalu angkat dan dinginkan
Demikian resep kue lapis manis selamat untuk mencoba semoga bermanfaat, untuk anda yang ingin mencoba dengan resep kue indonesia disini tempatnya berbagi pengalaman anda.
0 Komentar Blog: