Resep Kue Bolu Coklat

Resep Kue Bolu Coklat - Kue Bolu merupakan Kue yang sudah banyak dikenal dimasyarakat kita. Resep Kue Bolu sekarang ini sudah banyak di modifikasi seperti Resep Kue Bolu Sarang Semut,  Resep Kue Bolu Kukus dan Resep Kue Bolu Pisang Kukus. Resep Kue Indonesia sekarang ini ingin menyajikan Resep Kue Bolu Coklat yang berbahan utama Coklat. Berikut ini Resepnya

Bahan Resep Kue Bolu Coklat
1/4 kg mentega
3/8 kg gula halus
3 1/2 ons tepung terigu
1/2 coklat bubuk
1/2 sendok makan ovalet
5 sendok makan susu bubuk putih
12 butir telur
2 bungkus vanili kecil

Cara Membuat Resep Kue Bolu Coklat

1. Pisahkan telur (kuning dan putih) pada tempat yang berbeda
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom, kemudian mixcer dengan kecepatan tinggin selama 10 menit atau hingga adonan mengembang.
3. Setelah mengembang, campurlah adonan tersebut dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom ( adonan harus tetap di mixcer terus menerus selama kuning telur dimasukkan ) selama 10 menit.
4. Setelah selesai, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
7. Mixcer putih telur yang telah dipisahkan sebelumnya selama 5 menit, kemudian masukkan putih telur yang telah di mixcer ke dalam adonan, lalu di mixcer lagi selama 10 menit hingga adonan rata dan mengembang.
8. Setelah selesai, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang, kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius.

Demikian Sajian Resep Kue Hari ini yaitu Resep Kue Bolu Coklat semoga bermanfaat untuk anda. Baca juga Artikel kami tentang Resep Kue Donat Enak.  Resep Kue Indonesia mengucapkan selamat mencoba.