Resep Kue Pukis Lembut

Resep Kue Pukis Lembut | Kue Pukis biasanya mudah kita temukan di abang-abang jualan Kue keliling. Anda pasti bosan jika buah hati anda terus-terusan minta jajan di luar yang tidak jelas kebersihannya. Sekarang anda harus lebih kreatif agar buah hati anda mau memakan Kue Pukis Lembut buatan anda. Resep Kue Pukis Lembut bisa jadi pilihan untuk anda selain ada juga Resep Kue Bolu Coklat. Resep Kue Indonesia sekarang ini ingin menyajikan Resep Kue Pukis yang Lembut berikut ini Resepnya

Bahan Bahan Kue Pukis

• 10 gram ragi
• 50 ml air
• 150 ml santan
• 140 gram tepung
• 1 ons gula
• 4 butir telur

Cara Membuatan Kue Pukis

1. Masaklah santan hingga mendidih dan aduk perlahan supaya tekstur santan tidak rusak,  angkat dan biarkan santan sampai hangat.
2. Ragi dilarutkan dengan air hangat sampai merata.
3. Kocoklah gula pasir dan telur sampai mengembang.
4. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan sampai merata.
5. Ragi yang telah dilarukan tadi dimasukkan kedalam adonan lalu aduk sampai merata atau sampai keluar tekstur lembutnya
6. Masukan  santan lalu aduk kembali hingga rata, setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
7. Cetakan kue pukis dipanaskan dengan api sedang tidak usah besar.
8. Olesi Cetakan dengan mentega atau minyak makan kemudian adonan dimasukkan ke dalam cetakan dan tunggu sampai matang.
9. Angkat kue pukis siap disajikan

Demikian Sajian Resep Kue Hari ini yaitu Resep Kue Pukis Lembut semoga bermanfaat untuk anda. Baca juga Artikel kami tentang Resep Kue Donat Enak.  Resep Kue Indonesia mengucapkan selamat mencoba.